土豆焖鸡

作者： 玲家小厨房

用料

• 鸡肉 350克
• 土豆 1个
• 姜 1片
• 蒜 2瓣
• 八角 2个
• 香叶 1片
• 干辣椒 2个
• 葱 2根
• 生抽 1/2勺
• 蚝油 1/2勺
• 盐 2-3克
• 糖 3克

土豆焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗净，斩块； 土豆削皮，斩块； 配料准备好。

步骤 2

下油爆香鸡肉

步骤 3

除了葱段，其余的配料下去炒1分钟

步骤 4

加入土豆块翻炒

步骤 5

加入水没过鸡块，放入生抽、蚝油、盐、糖焖煮

步骤 6

等水收到一半的时候，将八角、香叶等配料去掉，这时可以尝一尝咸淡

步骤 7

出锅前放入葱段翻炒几下，就可以出锅了

菜谱创建时间：2020-06-14 21:23:59