试了3个配方，这次选这款【无糖燕麦朗姆磅蛋糕】

作者： 愉悦的厨房日记

方子还不算太满意，稍等我改良后再发步骤哈。先上个图。No.174

用料

• 朗姆酒
• 香蕉、巧克力块
• 燕麦、全麦、低筋面粉
• 鸡蛋、油、水

试了3个配方，这次选这款【无糖燕麦朗姆磅蛋糕】的做法步骤

步骤 1

先烤了减糖版玛德琳，冷藏了8个小时的蛋糕面糊啊～结果还是不怎么理想

步骤 2

家里的模具都用上了

步骤 3

烤了个低糖戚风磅蛋糕，没有模具，这圆形6寸还真是不行，感觉大不同啊

步骤 4

最后这个燕麦磅蛋糕，被收到愉悦的厨房里了。味道不错，方法简单，低卡，但是模具不能用这个，要用细长条的，会爬得高，裂开的细纹也会更漂亮。待我卖了新模具，改了方子，会再发一次哈

步骤 5

玛德琳还是高糖高油啊

步骤 6

试试味道，原方子柠檬太少了，一口下去满满的罪恶感🤣

步骤 7

这个味道越吃越香，后劲儿十足。有燕麦香、香蕉甜、还隐隐暗藏了朗姆酒，在意热量的小仙女可以不巧克力，下次我换成新鲜蓝莓或者樱桃试试，应该也会有爆浆。

菜谱创建时间：2020-06-15 00:33:34