奶香南瓜馅｜包馅不粘手｜南瓜味十足

作者： 爱做面包的爱包

百度下：南瓜的功效，会出来一大串，排毒养颜、促进消化、保护胃黏膜、防癌、促进肝肾功能的恢复等，可以用于缓解咽喉肿痛、消化不良等症状，同时南瓜还具有增强机体免疫力的功效 医生建议：平时可适当食用南瓜。 南瓜功效这么多，我们面包房也会经常使用南瓜，可做南瓜馅，南瓜汤，南瓜面包，南瓜土司，或者作为辅助材料等等 更新一个特别好操作的南瓜馅的配方，不粘手，不加吉士粉，南瓜味十足，可做面包夹馅，土司夹馅，或者简单的抹在土司表面，都是可以的。

用料

• 蒸熟南瓜 200克
• 牛奶 50克
• 砂糖 50克
• 牛奶 50克
• 低筋粉 8克
• 玉米淀粉 12克

奶香南瓜馅｜包馅不粘手｜南瓜味十足的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切块上锅蒸熟

步骤 2

蒸熟南瓜压成泥，取200克，贾瑞牛奶，细砂糖

步骤 3

搅拌均匀放旁边备用

步骤 4

牛奶，玉米淀粉，低筋粉搅拌均匀

步骤 5

到入南瓜泥中，继续搅拌均匀

步骤 6

隔水加热

步骤 7

加热至南瓜馅凝固，搅拌出现纹路即可

步骤 8

放凉即可使用

步骤 9

放凉后的南瓜不会黏手，甚至都不会黏在碗中，冷藏保存2天，新鲜的南瓜馅还是很好吃的。

菜谱创建时间：2020-06-15 08:35:16