

首先准备一个干净的锅

导入适量的水准备焯一下豌豆

放少许盐,能让豌豆保持绿色

捞出来

放凉水里过一下

准备胡萝卜丁

准备葱花

大小随意

超市买的甜玉米粒

准备虾仁,我家没有,用青虾扒的。

洗净,去虾线,切段,腌制一下去腥,放少许料酒和胡椒粉

这边鸡蛋,全蛋

打成鸡蛋液

自己蒸的馒头切丁,不会蒸可以买,我也也蒸馒头的教程。也可以随时加我wx:shmily111101。

馒头裹蛋液

四周都裹上

平底不粘锅放少许油,大概是盛粥的勺子多半勺。

馒头丁六面煎

用筷子翻一翻。

最后是这样的,很好吃的早餐主食。再来碗粥。

再放这些油

炒一下胡萝卜

加葱花

加豌豆

十三香和蚝油,和盐找好味道。

甜玉米最后下,因为超市买的玉米粒有点甜,所以后放,要不不知道之前的菜咸淡。

虾仁应该先放,我忙活忘了,现在放也没关系,控制好咸淡就行。

放淀粉汁调和一下

淡淡的淀粉汁,一定不用浓稠,也可以不放。

出锅














