蛋包鳗鱼三明治

作者： 禾小疯

很开心收到下厨房的鳗鲡堂鳗鱼，用它做了一个蛋包鳗鱼三明治，早餐吃这个，开启美妙的一天~

用料

• 面包 2片
• 鸡蛋 1个
• 鳗鱼 1条
• 芝士片 1片
• 盐 少许
• 油 少许

蛋包鳗鱼三明治的做法步骤

步骤 1

食材图

步骤 2

鳗鱼需要提前一晚从冷冻室里转移到冷藏室里进行解冻

步骤 3

拆开包装，按说明上的方式加热鳗鱼，我是放在微波炉里加热的

步骤 4

鸡蛋打散，加少许盐

步骤 5

锅里加少许油，倒入蛋液，放上面包片

步骤 6

放上鳗鱼

步骤 7

放芝士片

步骤 8

盖上另一片面包，然后用蛋皮把面包包起来，我这个做得有点残…

步骤 9

切开就可以开吃啦。鳗鲡堂的鳗鱼口感软糯，酱汁入味，丝毫不亚于在日料店里吃到的。

菜谱创建时间：2020-06-15 17:59:03