生菜大阪烧

作者： 噼里啪啦咚咚咚咚锵

低卡低脂，关键巨好吃🥗

用料

• 鸡蛋 2个
• 生菜 8片
• 全麦面粉 20g
• 胡萝卜 1/4根
• 肉松 加了当然更好吃✧(≖ ◡ ≖✿)
• 黑胡椒 适量
• 耗油 一勺
• 盐 半茶匙

生菜大阪烧的做法步骤

步骤 1

胡萝卜擦丝，生菜切丝。 一个鸡蛋，20g全麦粉（我加了少许魔芋粉），一小撮盐，一勺耗油，适量黑胡椒粉，搅拌成面糊。

步骤 2

把胡萝卜生菜混入面糊一起搅拌均匀。 锅中刷油，全程小火，倒入食材，中间挖个洞，打一个鸡蛋。 盖盖闷熟。 我用了10分钟这样。

步骤 3

出锅前撒一点自制的海苔鸡肉松，再研磨一点黑胡椒！出锅！

步骤 4

超好吃！

步骤 5

小火慢煎～收获一个溏心蛋！

菜谱创建时间：2020-06-16 07:40:47