江西三都炒米粉

作者： tan_谭

用料

• 三都米粉 2板
• 小青瓜 半边
• 猪肉 适量
• 鸡蛋 1个
• 大蒜 3瓣
• 姜 4片
• 香菜 2根
• 小米椒 2个
• 青椒 3个
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 适量

江西三都炒米粉的做法步骤

步骤 1

三都米粉先提前半个小时凉水浸泡，猪肉 青椒 小米椒 大蒜 姜 小青瓜一定是这种炒出来也好吃😋

步骤 2

先把鸡蛋煎好这样比较方便用

步骤 3

把猪肉给炸香 黄灿灿的最好吃哈

步骤 4

倒入小米椒 青椒 大蒜 姜炒出香味

步骤 5

倒入小青瓜炒7分熟 放入盐 鸡精 蚝油 酱油 生抽

步骤 6

倒入米粉一起翻炒熟 试一下咸淡就好了

步骤 7

这样一碗米粉是真的很好吃 四小碗的分量 两个人吃刚刚好

菜谱创建时间：2020-06-16 19:35:05