凉拌紫苏扇贝

作者： 肉圆姑娘

最适合夏天的凉拌菜，这个做法可以凉拌一切

用料

• 紫苏叶 适量、喜欢就多加
• 柠檬片 两三片个
• 味极鲜酱油
• 柚子醋
• 蚝油 少量
• 料酒 适量勺
• 白芝麻
• 藤椒油
• 小米辣 两根

凉拌紫苏扇贝的做法步骤

步骤 1

我买的盒马卖的裙边贝，一盒300克刚刚好。过水烫一下

步骤 2

上述的调料依次加入，并倒入纯净水稀释至不咸。加点香菜碎和藤椒油

凉拌紫苏扇贝的小贴士

不能吃辣的可以不加小米辣。紫苏要记得去梗，因为梗一点味都没有

菜谱创建时间：2020-06-16 20:38:28