虾仁西蓝花

作者： Warren_yu

用料

• 西兰花 朵
• 虾仁 克
• 淀粉 勺
• 大蒜 瓣
• 生抽 勺
• 盐 克
• 油 克
• 蚝油 勺
• 料酒 勺
• 鸡精 勺

虾仁西蓝花的做法步骤

步骤 1

西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药，将西兰花去掉粗茎，择成小朵，锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出

步骤 2

虾仁用生抽、淀粉，料酒腌一下，大蒜拍破切碎

步骤 3

锅中倒入少许油，下蒜末，下虾仁翻炒变色，放入西兰花翻炒均匀，加少许鸡精即可出锅。

菜谱创建时间：2020-06-16 21:30:24