优碳水｜全麦馒头

作者： 好好吃饭的linlin

cr抖音：江大厉害

用料

• 全麦粉 500克
• 玉米面 200克
• 酵母 3克

优碳水｜全麦馒头的做法步骤

步骤 1

500g全麦+200g玉米面+温水

步骤 2

搅成絮状

步骤 3

3g酵母+牛奶，揉成团

步骤 4

等待2小时

步骤 5

揉它 排气更光滑

步骤 6

分剂子 揉成馒头

步骤 7

摆好蒸锅，先醒发10分钟，蒸15分钟

步骤 8

最后，再焖10分钟

菜谱创建时间：2020-06-17 14:03:35