私房芒果拌面（纯净素食）百吃不腻的面啊~
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“水果和面还可以搭配?”“中式吃出了西式的气质”“意外的惊喜啊~”
这是几位朋友在看过以及品尝后给出的反馈~百吃不厌~做法简单比较好复制分享。
味道清爽，快捷也营养，在不知道“早餐吃什么？”“中餐吃什么?”“晚餐吃什么?”时，都可以尝试!
对于“即将入口的芒果”，你了解吗？
芒果被誉为“热带水果之王”的美称，热带果王，因为非常高的营养价值和药用价值，被水果界奉上了神坛。
那它有什么丰富的营养价值和药用价值呢？
肉质细腻，气味香甜，含有丰富的糖、维生素，蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，而且人体必需的微量元素〈硒、钙、磷、钾、铁等〉含量也很高。
芒果热量约57卡路里（100克/约1个大芒果肉），维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。
维生素C的含量也超过桔子、草莓。
每100克果肉含维生素C56.4-137.5毫克，有的可高达189毫克；含糖量14-16%；种子中含蛋白质5.6%；
脂肪16.1%；碳水化合物69.3%。
营养作用
1、清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。芒果的果肉含有丰富的酮酸异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，这些物质可以非常有效的对抗癌症，尤其是对于防治结肠癌方面。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
面的历史与营养
我国面条起源于中国汉代，至今已有2000多年的历史。
中国人吃面的习惯由来已久，甚至将面条叫“饭”，而大米、小米做的饭则叫做“米饭”以区之。
吃面不仅用于困腹，也有民俗礼仪的意义，例如:
常用来祝福新生婴儿长命百岁，
中国人过生日往往也少不了吃面条，因此面条又称长寿面，因为面条又长又薄（薄的意思是瘦，而瘦则与寿同音），故生日吃长寿面成为习俗，而长寿面就是我们俗称的面条或寿面。
含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的功效，含有有硫胺素、核黄素，纤维，维生素A，和三种氨基酸等。
私房芒果拌面（纯净素食）百吃不腻的面啊~的做法步骤
菜谱创建时间：2020-06-17 15:51:23
