7M➕👶🏻鱼肉松

作者： 小蜜蜂日韩澳代

鱼肉松，➕辅食初期最易吸收，且比较安全的吃🐟方法。

用料

• 黑鱼 1条
• 🍋 1个

7M➕👶🏻鱼肉松的做法步骤

步骤 1

黑鱼剔除有刺的部位，骨头烧汤，鱼肉做肉松

步骤 2

鱼肉切丁，🍋切片腌制15分钟去腥。然后冷水上锅蒸15到20分钟，柠檬可以一起蒸。

步骤 3

鱼肉蒸熟后，很出油，冷却凉了后，装入保鲜袋。

步骤 4

用擀面杖开始敲打鱼肉，敲碎

步骤 5

敲成这样后，还可以用擀面杖擀一下更容易出松

步骤 6

然后可以取出来，倒进平底锅开始小火炒干水气

步骤 7

炒至鱼肉发黄，且有点微微发硬就可以了，关火冷却

步骤 8

倒进料理机开始打碎

步骤 9

打完后还是有些微潮，且有颗粒，说明还有水气没有干透，继续放平底锅小火翻炒下

步骤 10

无颗粒了，摸上去也是干的就ok了

步骤 11

装进密封保鲜袋保存，夏天要放冰箱冷藏。

步骤 12

平日吃面食，粥汤米粉都可以直接放。

步骤 13

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菜谱创建时间：2020-06-17 21:27:39