香煎土豆饼🥔

作者： 小兰姐姐的美食

土豆饼煎出来超香，家有喜欢吃土豆的朋友一定要试试

用料

• 土豆 一个
• 玉米肠 一根
• 面粉 适量
• 盐 10克
• 胡椒粉 2克

香煎土豆饼🥔的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切块蒸熟

步骤 2

玉米肠一根，切小块(个人喜欢玉米肠的香甜味，也可用火腿肠替代）

步骤 3

土豆蒸熟后，放一点点盐及胡椒粉，压成土豆泥

步骤 4

放入玉米肠搅拌均匀

步骤 5

放入面粉搅拌至不沾手即可

步骤 6

这个样子就是还差一点面粉，稍微有点浠，煎的时候不成型

步骤 7

锅内放一点玉米油，熟后放入玉米饼，第一锅稍微浠了一点😂

步骤 8

剩下的继续加面粉调整至不沾手状态，煎出来效果就非常不错，表皮酥酥脆脆的，超香

香煎土豆饼🥔的小贴士

土豆放一点点盐即可，切记不要放多了，另外胡椒粉也只需要一点点即可～如果喜欢葱味的也可以放一点葱花进去～ 面粉少量多次添加，加至不沾手状态即可，浠了煎出来不成型～

菜谱创建时间：2020-06-18 10:53:15