宝宝午餐肉（无添加调料）

作者： 煜恒麻麻

用料

• 鸡蛋 1个
• 猪肉 100克
• 淀粉 10克
• 西蓝花 2朵
• 胡萝卜 1片

宝宝午餐肉（无添加调料）的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

胡萝卜西蓝花切碎，肉剁成肉糜（以上操作可以用料理机代替）

步骤 3

加入淀粉和蛋清顺时针搅拌几分钟直到粘稠上劲（注意只需要蛋清不要放全蛋哦）

步骤 4

碗底部垫油纸边上刷油，倒入肉泥压实表面倒蛋黄液，盖上保鲜膜牙签扎几个孔，水开后中火蒸20分钟

步骤 5

不好脱模的话用薄的刀帮助脱模

步骤 6

切成片，放点油煎着吃也很香，也可以夹在吐司里做三明治

步骤 7

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步骤 8

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菜谱创建时间：2020-06-18 11:50:22