柠檬酸辣凤爪

作者： 随牧而歌

这道夏日网红来尝试一下

用料

• 鸡爪 十只
• 麻油 一勺
• 料酒 一勺
• 醋 约50毫升
• 糖 若干
• 柠檬 半个
• 姜 三片
• 花椒油 少许
• 小米椒 若干个
• 生抽 五勺
• 葱 若干根
• 香菜 若干根
• 青柑 几个

柠檬酸辣凤爪的做法步骤

步骤 1

配料洗净切好备用

步骤 2

准备一个大碗放50亳升左右的凉开水，分别放入所有的调味料拌匀。鸡爪在锅里煮10分钟左右放到凉水里冲洗干净，改刀成小段方便入味和食用，我是1⃣️个鸡爪切成三块，然后过冰凉开水，再泡入拌好的汁中在冰箱里放三五小时，最适合夏天了。

步骤 3

味道不错

菜谱创建时间：2020-06-18 14:17:25