韭菜猪肉饺子

作者： 家有菜鸟

用料

• 中筋粉 300克
• 盐 3克
• 熟猪油 2克
• 蛋清 1个
• 水 140–150克
• 猪肉（3肥7瘦）前腿 500克
• 韭菜 500克
• 香菇 适量
• 盐 10克
• 蚝油 15克
• 糖 适量
• 鸡精 适量
• 食用油 10克

韭菜猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

面粉揉成光滑抱圆盖上保鲜膜醒发30分钟左右

步骤 2

搓成长条

步骤 3

每个剂子8至10克左右

步骤 4

肉剁成泥加所以调料拌匀20左右让肉吸收

步骤 5

加韭菜拌成均匀

步骤 6

一个排成队

菜谱创建时间：2020-06-18 18:47:16