超火滴蜜桃雪媚娘来也，颜值力max

作者： 川娃子食品

最近刮起了一阵少女风，它来了，真的来了！这是水蜜桃？No No No 这是一个猛男系的蜜桃雪媚娘！

用料

• 蜜桃酱 水蜜桃肉500g+150g白砂糖+适量柠檬汁
• 糯米粉 150g
• 玉米淀粉 35g
• 木薯粉 10g
• 细砂糖 70g
• 牛奶 160g
• 黄油 20g

超火滴蜜桃雪媚娘来也，颜值力max的做法步骤

步骤 1

水蜜桃去皮切成丁和皮混合

步骤 2

加入白砂糖、柠檬汁适量搅拌均匀

步骤 3

倒入锅中，加入水，中火煮上色挑出褪色的皮

步骤 4

继续煮至浓稠冷藏备用

步骤 5

将除了黄油以外所有材料混合均匀后过筛，蒸锅中大火蒸至没有白心即可

步骤 6

趁热加入黄油，不烫后戴上手套开始揉成光滑有弹性的团子

步骤 7

需要做成粉色的，取出需要的面团加入一点点红丝绒液体，揉搓均匀后包上保鲜膜冷藏备用

步骤 8

糯米粉用不粘锅炒熟备用，中小火炒至闻到糯米香即可

步骤 9

淡奶油450g细砂糖27g打发至八九成发，装入裱花袋放入冰箱备用

步骤 10

操作台撒上一层炒熟的糯米粉，防粘，每个团子30g

步骤 11

将糯米团子用擀面杖擀圆，放入模具中，挤上奶油，中间放入果酱

步骤 12

包起来，捏紧收口，收口处放一点糯米粉，扣在纸托上

步骤 13

放冰箱冷冻半个小时，定型之后再用刀背凹成水蜜桃的造型，粉嫩粉嫩滴雪媚娘就大功告成！

超火滴蜜桃雪媚娘来也，颜值力max的小贴士

消化不好的小仙女，建议糯米类不要吃太多喔

菜谱创建时间：2020-06-19 13:49:38