椰蓉奶香面包

作者： 山猫与肉兔

椰蓉-真是美味无比，家人都喜欢吃椰蓉面包🥯，尤其是老公，简直就是个椰蓉控，我隔三差五就会做一盘，今天分享这款简单好吃😋的椰蓉奶香面包棒，希望大家喜欢😘，那我们现在就动起手开始做啦……

用料

• 高粉 320克
• 牛奶 150克
• 糖 40克
• 鸡蛋 1个
• 奶粉 10克
• 酵母 5克
• 黄油 25g
• 椰蓉馅：
• 椰蓉 80克
• 蛋黄 2个
• 砂糖 30g克
• 橄榄油 20-30g

椰蓉奶香面包的做法步骤

步骤 1

1、准备好所有材料

步骤 2

2、除黄油和酵母外，其余材料全部放入面包机中

步骤 3

3、成团后加入酵母和黄油🧈

步骤 4

4、面团揉好发酵至两倍大

步骤 5

5、趁面团发酵时，我们来准备椰蓉馅，把材料放入大一点的碗中

步骤 6

6、混合均匀备用

步骤 7

7面团发酵好了，我给分成两块面团，方便操作，你也可以一个面团直接操作，只要自己开心就好😄

步骤 8

8、面团擀成长方形

步骤 9

9、椰蓉馅均匀的铺在面皮上，留出三分之一的地方，如图所示

步骤 10

10、如图叠上（不好意思，此次少拍了一张）没放椰蓉的面皮折叠一下（如图片）再把剩下三分之一折叠

步骤 11

11、切成条装

步骤 12

12、左右手捏住两边，对向扭，如图所示

步骤 13

13、发酵至两倍大，表面涮蛋液

步骤 14

14、烤箱预热，180度30～35分钟

椰蓉奶香面包的小贴士

椰蓉馅如果想奶香味更浓一些，可以把橄榄油换成黄油，黄油要提前拿出来室温软化。 要随时观察，面包上色后在上面盖上锡纸 现在就让我们来尝尝自己做的椰蓉奶香面包🥯吧，真的是好吃看得见😋美味又健康

菜谱创建时间：2020-06-20 18:13:39