炒三丁

作者： NB轮回

用料

• 茭白 2根
• 猪肉 50克
• 毛豆 50克
• 香干 1块
• 豆瓣酱 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 白胡椒粉 1勺
• 酱油 1勺
• 耗油 1 勺
• 鸡精 1勺

炒三丁的做法步骤

步骤 1

猪肉切丁，放入酱油，耗油，白胡椒粉腌制10分钟

步骤 2

毛豆剥出，水里焯一下，大概一分钟这样，捞出

步骤 3

香干，茭白都切丁

步骤 4

油锅烧热后，放入腌制过的猪肉滑炒下，盛出

步骤 5

另起一锅，油锅烧热后，倒入茭白和香干翻炒下，放入一勺豆瓣酱，一勺黄豆酱，继续翻炒

步骤 6

然后放入毛豆和肉丁继续翻炒

步骤 7

大概在炒个1分钟这样，加点鸡精就可以出锅了

步骤 8

出锅

菜谱创建时间：2020-06-20 18:46:04