轻松周末 | 豆豉鲮鱼油麦菜

作者： 萌尜喵的私厨

用料

• 油麦菜 2把
• 豆豉鲮鱼 150克(罐头)
• 大蒜 3瓣
• 盐 适量
• 阳江豆豉 少量

轻松周末 | 豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤

步骤 1

油麦菜洗净备用

步骤 2

将豆豉鲮鱼，豆豉和鲮鱼分开。鲮鱼切成丝。

步骤 3

热锅，加入豆豉鲮鱼酱汁+阳江豆豉+蒜瓣，爆香。如果没有阳江豆豉的，可以不加，只是加了更加凸显香味

步骤 4

加入油麦菜，爆炒。

步骤 5

加入鲮鱼，继续翻拌均匀

步骤 6

加入适量的盐，翻炒均匀出锅。想收汁好点就可以加点玉米淀粉，我不太喜欢。所以没加

步骤 7

有时候来不及回复大家的问题，有不清楚的，可加V，备注:下厨房

菜谱创建时间：2020-06-20 20:13:09