家常豆腐

作者： 湘西许姐

用料

• 豆腐 1块
• 木耳 12朵
• 香菇 4朵
• 蒜 8瓣
• 老姜 1块
• 泡椒 了个
• 豆辫酱 1勺
• 鸡精 适量

家常豆腐的做法步骤

步骤 1

准备豆腐一块切成三角形备备。

步骤 2

姜蒜切成末，香菇切块，木耳撕成小朵，泡椒和豆辫酱剁碎备用。

步骤 3

起锅烧油下入豆腐煎制两面金黄出锅。

步骤 4

锅中放少许油，放入泡椒和豆辫酱炒出红油。

步骤 5

放入姜蒜末炒出香味，加入适量的水烧开。

步骤 6

放入煎好的豆腐和木耳香菇煮至入味，放鸡精调味，煮至汤汁浓淍即可出锅装盘。

步骤 7

好吃又下饭的家常豆腐完成。

菜谱创建时间：2020-06-20 21:08:41