No.345_消耗天然酵种鲁邦弃种_鲁邦种饼干

作者： 和和微甜

用料

• 鲁邦弃种 200克
• 中筋或低筋面粉 100克
• 盐（混合面团用） 3克
• 室温融化的无盐黄油 45克
• 盐（淋在饼干顶部用） 3克
• 室温融化的无盐黄油 5克
• 芝麻 20克
• 芝麻可替换成等量喜欢的香葱碎/迷迭香碎/孜然碎等

No.345_消耗天然酵种鲁邦弃种_鲁邦种饼干的做法步骤

步骤 1

所有的材料混合成团

步骤 2

烤盘铺油纸，面团擀开，厚底2mm在左右，太厚的话饼干不脆。 分割成块，并拿叉子戳一些洞。 顶上刷一层黄油，撒一些盐。

步骤 3

烤箱预热180度，烤20-25分钟，12分钟左右烤盘里外侧对转使饼干均匀受热，继续烤直到边缘变焦黄。

菜谱创建时间：2020-06-21 18:38:23