超开胃的番茄刀削面

作者： 还是原来那只怪兽

炎热的夏天，小朋友食欲难免下降。喜欢吃有嚼劲面面的我儿子，今天安排刀削面。番茄熬出沙沙酱汁裹在每一根面条上，酸酸香浓的口感，超开胃，小朋友超喜欢～本食谱适合一周以上拒绝能力较好的宝宝

用料

• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1/3个
• 牛肉 30克
• 香菇 1朵
• 胡萝卜 1段
• 刀削面 100克
• 辅食油 适量
• 开水 适量

超开胃的番茄刀削面的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

牛肉切条，蛋液打散，胡萝卜切丝，香菇切片，西红柿切丁

步骤 3

锅中起泡下刀削面

步骤 4

水开烫3分钟捞起备用

步骤 5

水开烫3分钟捞起备用

步骤 6

依次炒鸡蛋，炒胡萝卜，香菇，牛肉。

步骤 7

装盘备用

步骤 8

炒西红柿，煸炒出沙，下适量开水滚2分钟

步骤 9

炒西红柿，煸炒出沙，下适量开水滚2分钟

步骤 10

下炒熟的鸡蛋胡萝卜香菇牛肉丝翻炒均匀

步骤 11

装盘

步骤 12

享用

超开胃的番茄刀削面的小贴士

1、香菇可替换为泡发的干香菇； 2、牛肉可抓点地瓜粉/淀粉类会更滑嫩； 3、根据自家宝宝的咀嚼来控制配菜的大小。

菜谱创建时间：2020-06-22 15:04:42