卡通奶酪饼干（简单易操作 亲子烘焙首选）

作者： 我是于洁

浓浓的奶香味，酥脆的口感，每个孩子都喜欢😋😋😋

用料

• 奶油奶酪 100克
• 黄油 100克
• 低筋面粉 250克
• 盐 2克
• 细砂糖 60克
• 杏仁粉 40克

卡通奶酪饼干（简单易操作 亲子烘焙首选）的做法步骤

步骤 1

黄油 奶油奶酪称重后室温软化，也可以隔热水软化。

步骤 2

用打蛋器打发至蓬松状态

步骤 3

加入盐和细砂糖，继续打发至完全融合。

步骤 4

筛入低筋面粉和杏仁粉（加入杏仁粉是为了口感更丰富，不只有奶味）。

步骤 5

用刮刀拌至没有干粉

步骤 6

然后戴上手套揉至成团

步骤 7

像这样就可以了

步骤 8

放进一个大的保鲜袋内 擀成厚约0.5厘米的大片，放入冰箱冷冻30分钟（冷冻是为了成型，一会儿用模具分割的时候不至于黏住）

步骤 9

用保鲜袋的好处就是可以擀的很平整，对于强迫症患者来说很治愈，哈哈😃！

步骤 10

厚度0.5厘米

步骤 11

时间到取出，然后就是小朋友们最喜欢的用模具按压啦！可爱的卡通图案，吃起来也是一种幸福啊！（烤箱预热上下火175）烤25-30分钟

步骤 12

出炉，放烤网上晾凉。

卡通奶酪饼干（简单易操作 亲子烘焙首选）的小贴士

没有任何技巧，材料混合在一起冷冻，然后压出可爱的图形，而且孩子也可以参与其中，亲子烘焙，口感不错，喜欢可以试试吧！

菜谱创建时间：2020-06-23 14:16:36