五分钟就能搞定一碗“葱油拌面”好吃到飙泪～

作者： Peter妈妈的饭桌

夏天没胃口就来碗“葱油拌面”吧！

用料

• 面条 根据人数来
• 鸡蛋 喜欢吃就放
• 酱油 3勺
• 耗油 一勺
• 白芝麻 没有可不放
• 白糖 5克

五分钟就能搞定一碗“葱油拌面”好吃到飙泪～的做法步骤

步骤 1

熬制葱油。 起锅热油，油量大概就是小碗的少半碗那样，跟炒菜差不多。然后倒入葱丝，煸炒制焦糊状（发黑）。 +三勺生抽或酱油 +一勺耗油 +白糖一小勺 一起炒半分钟左右倒出来备用。 （此时已经香味扑鼻）

步骤 2

煮面。 圆的细的扁的手擀面挂面随意。根据人数来。煮好后过凉水控干装盘。

步骤 3

倒入葱油，搅拌。撒上白芝麻～ 我额外煮了两个太阳蛋，蛋液裹在面条上面，就着葱油的香气，简直快乐似神仙♥

菜谱创建时间：2020-06-23 16:55:12