紫薯洗净切片,上锅蒸熟。
按压成泥,干的话加入牛奶搅拌,让他不要那么干。
准备一个蛋黄,手抓饼,黑芝麻。
手抓饼卷起来,分成同样大的剂子。
擀好放入紫薯团,包起来按压。
切五刀,像花儿一样。
刷上一层油、一层蛋黄液,撒上适量黑芝麻,放入烤箱180度烤15分钟。
出锅之后的样子,特别好吃。