冰雪脆皮蛋挞

作者： 晴晴晴晴子哇

搬运于微博牛奶少女 用料都在图片，就不单独写出来了

用料

• 鸡蛋 适量

冰雪脆皮蛋挞的做法步骤

步骤 1

2分钟调个蛋挞液：淡奶油110克+牛奶50克+糖粉35克+蛋黄三个搅匀过筛。

步骤 2

可以过两遍更细腻

步骤 3

蛋挞真的是我没事就会自己做的甜品，主要是自己做蛋挞太划算太方便了，然后倒进蛋挞皮里一烤就好了！

步骤 4

要啥技巧？没有。最重要的其实就是蛋挞液的比例了，我试过无数个蛋挞液配方，就这个最好吃，其他都比不过这个的口感。那是真的奶香浓郁，香软滑嫩又细腻。很多人照着我这个比例做了都过来跟我说这个果然是最棒的🤓

步骤 5

超美味！

步骤 6

刚出炉热乎乎的酥脆蛋挞配上巧克力脆皮冰淇淋一起吃，

步骤 7

真的你试试，那简直神仙般的快乐啊哈哈。

菜谱创建时间：2020-06-24 08:28:15