眉豆角炒肉

作者： 淡绿的乔松

用料

• 眉豆 250克
• 五花肉 100克
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 3克
• 姜 2片
• 蒜 3瓣

眉豆角炒肉的做法步骤

步骤 1

眉豆去蒂洗净

步骤 2

切丝备用

步骤 3

五花肉，姜，蒜切好备用

步骤 4

五花肉油热下锅翻炒

步骤 5

五花肉变色，放入姜蒜继续翻炒

步骤 6

葱姜出味，放生抽，蚝油各1勺翻炒均匀

步骤 7

放入切好的眉豆丝，继续翻炒均匀

步骤 8

盖锅盖焖2～3分钟

步骤 9

开盖后放1勺盐（可根据个人口味添加），继续翻炒均匀变色变软即可

步骤 10

出锅啦！

眉豆角炒肉的小贴士

豆类蔬菜一定要炒熟变软后才能食用！

菜谱创建时间：2020-06-24 19:00:51