将错就错版糊塌子

作者： 此木15

其实，我是工序上犯了个小错误。打算做西葫芦糊塌子，糊糊里，忘了放鸡蛋。索性，像摊煎饼果子一样，打了蛋，在上面。味道也不错。

用料

• 鸡蛋 1个
• 西葫芦 80克
• 玉米面，荞麦面 共60克
• 橄榄油 一丟丟
• 盐 一丟丟
• 葱花 一丢丢

将错就错版糊塌子的做法步骤

步骤 1

玉米面，荞麦面，比例随意。

步骤 2

加水，加西葫芦丝，加葱花，搅拌成糊糊

步骤 3

摊上的那一刻，发现没放鸡蛋在糊糊里，索性，打了个蛋，在上面。

步骤 4

双面煎了一下

步骤 5

出锅。

步骤 6

搭配蒜汁，更好。酱油醋蒜末。

菜谱创建时间：2020-06-25 09:38:03