减脂！土豆迷最爱的土豆焖饭

作者： 一门心思研究吃的麦麦

我还挺喜欢吃土豆的，所以这个超简单的土豆焖饭必须要掌握啊。而且你们不要听到土豆就觉得很好高热量，其实100克土豆焖饭才120卡，可以作为主食吃。如果考虑减脂，可以再加薏米和糙米。

用料

• 土豆 1个
• 大米 半杯
• 生抽 1勺
• 蘑菇 4个
• 洋葱 1个

减脂！土豆迷最爱的土豆焖饭的做法步骤

步骤 1

和往常一样，米和糙米洗干净，大概比例一比一，根据家里几个人吃饭做哦。土豆可以买盒马的净菜，可以不用自己削皮，很省力。洋葱切成碎片，蘑菇切片。米饭的水量可以比往常少一点点，因为洋葱和蘑菇会出水。如果喜欢吃烂一点，可以不用调整。

步骤 2

米饭最下面，土豆铺一层，洋葱第二层，蘑菇第三层。加一勺酱油，然后就可以煮饭了。如果不考虑减脂，加一勺麻油很好吃哦！

步骤 3

做完水加多就是这样的，按照正常的煮饭时间，所有食材都是熟的。

菜谱创建时间：2020-06-25 18:53:25