【孕妇食谱】腊肉炒茶树菇，香味扑鼻，味道鲜美超下饭～

作者： 朵拉公主的妈咪

营养价值： 茶树菇的营养丰富，含有多种氨基酸（包括一些人体不能自主合成的氨基酸）、葡聚糖、碳水化合物、吲哚衍生物等。 茶树菇中的多糖和吲哚衍生物，有较明显的消除氧自由基、抗氧化的作用，可以有美容及抗衰老的作用有消除氧自由基、抗氧化的作用，能有效改善孕妇皮肤暗沉、干燥等情况。 二、茶树菇有滋补肾阴、健运脾胃的作用。有利于孕妇自身对营养物质的吸收，能更好的孕育宝宝。

用料

• 茶树菇 250克
• 腊肉 50克
• 荷兰豆 50克
• 姜 适量
• 葱 适量
• 有机酱油 适量
• 胡萝卜 半根
• 盐 适量

【孕妇食谱】腊肉炒茶树菇，香味扑鼻，味道鲜美超下饭～的做法步骤

步骤 1

起锅烧水，将荷兰豆焯水2分钟；

步骤 2

茶树菇剪去根部并洗净，荷兰豆焯好捞出，开水继续将茶树菇焯水3分钟，捞出备用；

步骤 3

食材大集合；

步骤 4

腊肉和胡萝卜切片；

步骤 5

起锅烧油，葱姜爆香；（如果喜欢吃辣的，可以放些辣椒，味道更棒。不过，孕妇还是不要放辣椒最好）

步骤 6

倒入切好的腊肉，煸炒至出油；

步骤 7

倒入焯好的茶树菇和荷兰豆，并加入少许有机酱油、盐继续翻炒一分钟；（如果锅太干的话，适当烹少许清水即可）

步骤 8

最后，倒入胡萝卜，翻炒均匀即可出锅。一份香味扑鼻、味道鲜美又超级下饭的腊肉炒茶树菇就做好了。

菜谱创建时间：2020-06-27 06:56:01