香甜雪梨球

作者： 黄妈家宝宝辅食

参考月龄：10M+ 今天这碗水水润润的香甜雪梨球，对预防热感冒就特别有效。妈妈们都知道雪梨具有清热润肺的功效，配合富含维C的橙子，很好地补充了维生素，从而提高抵抗力。

用料

• 雪梨 70克
• 橙肉 10克
• 胡萝卜 10克
• 中筋面粉 35克
• 宝宝米粉 10克

香甜雪梨球的做法步骤

步骤 1

起锅烧水，水开后倒入胡萝卜，大火焯水3分钟。 ​»蔬菜焯水可以去除大部分的草酸和残余农药。

步骤 2

胡萝卜剁碎，橙肉撕小粒，雪梨切小丁。

步骤 3

果汁杯中倒入雪梨丁和30克清水，搅打成泥，倒出碗中备用。

步骤 4

取15克雪梨泥，倒入中筋面粉、宝宝米粉和胡萝卜碎，搅拌成絮状。

步骤 5

把面絮倒出在揉面垫上，揉成面团。

步骤 6

将面团揉成长条，切成大小均匀的小剂子。

步骤 7

小剂子搓成小圆球。

步骤 8

起锅烧水，水开后倒入雪梨球，大火煮7分钟。

步骤 9

倒入橙肉，搅拌均匀。

步骤 10

一杯清新爽口的香甜雪梨球就完成啦！雪梨球煮得软软糯糯的，入口即化，清爽的汤汁掺杂着橙子的果香，比一般甜汤都好喝......不说了，再说就被黄小宝吃完啦~

香甜雪梨球的小贴士

●没有米粉的宝妈可以适当增加面粉量，最后出来的性状和我的差不多就可以啦。 ●妈妈们也可以将雪梨换成黄瓜、苹果等比较清甜可口的果蔬。

菜谱创建时间：2020-06-27 11:04:12