早餐记录（二十一）柠檬煮紫薯

作者： 草莓味蓝莓

用料

• 越南紫薯 2个
• 柠檬 1个
• 法式焦糖布丁 2杯
• 咸蛋 1个
• 青桔 2个
• 薄荷 1把
• 桂花蜜 1勺

早餐记录（二十一）柠檬煮紫薯的做法步骤

步骤 1

提前一晚烤好法式焦糖布丁，隔夜冷藏

步骤 2

紫薯不去皮，切厚片，挤半个柠檬汁，大火煮15-20分钟，煮熟后捞出摆盘，水不要。 另一个碗中挤点柠檬汁，拌均匀，无需加糖，淋到放紫薯碗中。 摆上几片柠檬片装饰下，淋一勺桂花蜜，增加风味和口感。

步骤 3

薄荷叶洗净，青桔和柠檬切片，倒入凉白开或纯净水，不怕肥的可以用雪碧之类。

步骤 4

清清爽爽，阳光正好！

菜谱创建时间：2020-06-27 16:08:18