肉末茄子🍆

作者： tan_谭

用料

• 茄子 1个
• 猪肉 一小块
• 蒜 2瓣
• 青椒 2个
• 小米椒 2个
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

肉末茄子🍆的做法步骤

步骤 1

茄子切条用水浸泡 肉 青椒 小米椒 蒜 剁碎备用

步骤 2

先把猪肉丁炸香放入蚝油炒一下

步骤 3

倒入青椒 小米椒蒜炒熟铲出备用

步骤 4

茄子直接倒入锅中吸干水分之后在放油去炸 这样不会吸太多油

步骤 5

倒入刚刚炒好的肉末辣椒翻炒至熟 放入盐 蚝油 酱油 鸡精调试一下味道 可以加一点水

步骤 6

最后铲出就好了 蛮下饭的哈

菜谱创建时间：2020-06-28 20:02:11