家常快手疙瘩汤

作者： 一笑而过728

夏日炎炎，有你真甜～ 大家好，我是一笑而过728✨ 今天给大家分享的菜谱，是我最拿手的菜——疙瘩汤🍲今天我爸爸想喝了，他就给他做身边，给大家分享一下🌸 废话不多说，赶紧看详细步骤↓↓

用料

• 西红柿 3个
• 鸡蛋 4个
• 面粉 200克
• 番茄酱 适量
• 香油 1小勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 香菜 少许
• 青菜 适量

家常快手疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

大合影，哈哈哈👀

步骤 2

先将西红柿洗干净💦鸡蛋🍳打好，备用

步骤 3

西红柿🍅去皮儿，先用勺子刮一刮，用刀拿一个十字口子就好了

步骤 4

西红柿切成小块🔪

步骤 5

开火🔥，热油

步骤 6

将西红柿🍅倒入锅中一直翻炒

步骤 7

直到变成这样子，加水💧

步骤 8

现在只需等等水开，在这时间，可以先做疙瘩💓

步骤 9

将面粉分次倒入水，搅拌均匀后再倒入水。注意一定是分次，要不然容易使面变成一大坨（我之前做的时候就失败过😭）

步骤 10

做好之后的疙瘩就是这样的了🌟

步骤 11

这时水差不多也开了，就可以把疙瘩倒进去，一只手搅拌，一只手慢慢把疙瘩倒进去（不要一起倒进去，这样也容易让疙瘩粘成一坨！这都是我失败的经验啊😂～

步骤 12

可以加一些青菜🥬

步骤 13

过一会儿后，疙瘩差不多熟了就将打好的鸡蛋🥚，倒入锅中

步骤 14

就可以开吃喽！💓💓

步骤 15

成品展示～

家常快手疙瘩汤的小贴士

1.做疙瘩的时候，要分次倒水，要不然疙瘩容易成一大坨！ 2.到疙瘩的时候也不要一起倒进去，这样疙瘩也会成为一大坨！ 3.其他用料大家也可以根据自己的喜好调整 4.个人不太喜欢葱花香菜，所以没搁太多。大家可以再倒油之后放一些葱花，香菜，那样也许会更香！

菜谱创建时间：2020-06-29 14:41:53