石锅拌饭

作者： 小田田大人

米饭配上自己喜欢的蔬菜和肉，再拌上调制好的韩式辣酱，真的太好吃了！

用料

• 菠菜 1根
• 胡萝卜 1根
• 香菇 3朵
• 西葫芦 1个
• 米饭 1碗
• 肥牛 4片
• 鸡蛋 1只
• 香油 2勺
• 雪碧 3勺
• 白糖 1勺
• 韩式辣酱 2勺
• 白芝麻 1勺

石锅拌饭的做法步骤

步骤 1

按照 1勺白糖+3勺雪碧+2勺香油+2勺韩式辣酱+1勺白芝麻 调好拌饭酱。

步骤 2

将蔬菜洗净，菠菜切断，胡萝卜、西葫芦、香菇切丝。

步骤 3

锅中倒入少许油，把蔬菜和肥牛分别炒熟，不要混在一起，每一种类都要单独炒。

步骤 4

煎一个溏心蛋

步骤 5

碗中舀入米饭，放上炒好的肉、蛋和菜，淋上拌饭酱，搅拌均匀。

菜谱创建时间：2020-06-29 21:08:38