

青虾洗净,开背,去虾线,用葱丝,姜片,蚝油,适量盐,海鲜酱油,十三香,麻椒粉,五香孜然粉,黑胡椒粉腌制入味,进冰箱冷藏至少20分钟。

烤盘准备好,用铁签将虾穿好,没有铁签可以不用,虾熟了以后会变弯,其他不受影响。腌制的汤汁和葱丝姜丝扔掉就行。我的烤盘刚好二十只虾,尾巴挨着尾巴排好。

撒孜然粉,能吃辣的撒辣椒粉,我家辣椒粉没有了,放的辣椒油。

同上,撒孜然料。

垫上锡纸,放在网格烤盘上,上下火,200℃,20分钟,我觉得成熟度刚刚好,喜欢火大一点可以25-30分钟,虾皮可以吃。但虾肉会稍微大劲一点,自己看着整就行。这是刚进烤箱五分钟。

这是进烤箱十分钟的样子。

这是出锅的虾虾,孩子超爱吃。

超好吃呦,还不费事














