葱爆牛肉
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腌牛肉要用红薯淀粉/红薯粉。。
用料
牛肉
适量
大葱
1-2根
姜
3-4片
酱油
适量
蚝油
少许
料酒
少许
五香粉
少许
红薯淀粉
适量
葱爆牛肉的做法步骤
步骤 1
1.牛肉切片,用姜、料酒、酱油、五香粉和红薯淀粉拌匀,腌制半小时以上。 2.热锅冷油,加片姜爆香,炒牛肉,加上大葱,分两三次加少许热水(总怕肉不熟),收汁完成
菜谱创建时间:2020-06-29 23:53:29
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