起锅倒水烧开,下面条煮熟捞出,迅速放入凉水中浸泡,沥干水分备用。
将煮熟的面条加入特级面条鲜和白糖,搅拌均匀,放入葱段。
另起锅倒盘中餐花生油烧热,淋在葱段上爆香,用筷子拌匀就可以了。
葱油拌面完成。
做这道葱油拌面时,面条煮好后过一遍凉水会更劲道哦。