鱼香菠萝茄子

作者： QinH

用料

• 茄子 个
• 生抽 勺
• 白糖 克
• 酱油 勺
• 油

鱼香菠萝茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切滚刀块，加少许盐颠抖省十分钟。放入油锅小火翻炒。

步骤 2

茄子炒七成熟，加入菠萝，翻炒三分钟左右。

步骤 3

加入少许郫县豆瓣酱继续翻炒两分钟左右。

步骤 4

加入少许糖，翻炒中要轻轻的翻炒，不然茄子🍆会碎掉。

步骤 5

出锅装盘。酸甜微辣香美味。

鱼香菠萝茄子的小贴士

菠萝🍍切小薄片用少许盐腌下煮出来的更美味。

菜谱创建时间：2020-07-01 08:49:40