营养美味蛋肉卷

作者： 芭蕉Ami

用料

• 鸡蛋 3个
• 水 20克
• 淀粉 1勺
• 盐 3克
• 猪肉 500克
• 料酒 1勺
• 白胡椒粉 2克
• 鸡精 2克
• 小葱 3根

营养美味蛋肉卷的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加入一克盐和10克水一起打散，有条件的可以过筛一遍蛋液，入锅全程小火煎制，煎好蛋皮备用

步骤 2

猪肉加入2克盐10克淀粉胡椒粉料酒鸡精打成肉泥，舀一勺肉泥铺在蛋皮，撒点葱花，不喜欢的可以不撒，由下而上的卷起来

步骤 3

入锅大火蒸制20分钟即可

步骤 4

取出，切块

步骤 5

码盘

步骤 6

开吃～

菜谱创建时间：2020-07-01 09:00:56