养生零食－－蜂蜜泡坚果（健身.美容.恢复疲劳）

作者： 郁金香的日式养生馆

曾经只做为日本模特儿和影星的零食－－蜂蜜泡坚果，近些年来逐渐流行于整个日本。甚至有一些日本人把它视为养生食品，成为餐桌上不可缺少的一品。 最近两个女儿（一个为了工作，一个为了学业）都显得很疲惫，内分泌有一些失调，脸上也起了一些小痘痘，而且经常腰酸背疼的。总想找个方法，让她们通过饮食解除疲劳。 两个月前，突然想起了去年10月份日本电视台播放的一个健康节目，节目中提到的蜂蜜泡坚果食用功效。就觉得应该试一试。 最近两周，姐姐每天早晨都会吃上一碗酸奶蜂蜜坚果，结果治愈了便秘，皮肤恢复了原来的光滑，而且白中透粉，真的比以前漂亮多了。饭量比以前大了很多，身体却越来越苗条了！难怪日本的模特儿、影星及很多人都喜欢它！

用料

• 自己喜欢的坚果 适量
• 蜂蜜 适量

养生零食－－蜂蜜泡坚果（健身.美容.恢复疲劳）的做法步骤

步骤 1

目前，蜂蜜泡坚果已经成为日本国民不可缺少的一种食品，在每个超市里都有出售。

步骤 2

首先要准备一个干净的容器。 在热水里煮3－5分钟，控干水分。

步骤 3

将自己喜欢的坚果放进150度的烤箱里，烤制10－15分钟。（过了10分钟之后，要注意观察，以防烤糊） 坚果一次可以多烤一些，装进保鲜袋里，挤去空气，放入冰箱里冷藏保存，长时间不会出现哈喇味儿。随时从冰箱里取出随时泡，方便省时又省事儿！

步骤 4

将坚果放进容器里。（不要放得太多，坚果的量大约是容器的6－7成就可以了。我这回放得有一点多了。）

步骤 5

倒入蜂蜜，蜂蜜能没过坚果就可以了。

步骤 6

过了一段时间，蜂蜜会沉下去，坚果会浮上来。时不时地用干净的筷子或者勺、叉子之类的将坚果压下去。

步骤 7

盖上瓶盖儿，放到阴凉处，室温保存。（不要放进冰箱里。） 蜂蜜可以有杀菌，但是前提是使用的容器必须要经过高温消毒，还必须晾干（不能有一滴水），蜂蜜要没过坚果，这样吃起来才会安心。而且做起来很方便，一下子不要做的太多了。 一天之后，坚果开始入味儿，就可以吃了！

步骤 8

可以把它当作甜品、零食直接吃。

步骤 9

也可以与酸奶一起享用。

步骤 10

还可以将蜂蜜坚果抹在土司、面包上食用。

步骤 11

将饼干🍪上放上少许打发好的淡奶油或者奶油奶酪、最后放上少许蜂蜜坚果，做为零食来享受。

步骤 12

还可以做成蜂蜜坚果曲奇。

步骤 13

蜂蜜坚果面包。

步骤 14

去看牙医回来的路上发现的一个小确幸🌸

养生零食－－蜂蜜泡坚果（健身.美容.恢复疲劳）的小贴士

坚果的功效 1、降胆固醇。坚果里含有不饱和脂肪酸、高蛋白、矿物质、维生素、纤维素等，还有帮助催化脂肪的其他微量元素。因此人们在饥饿时吃点坚果，反而可以比忍饿的人瘦更多，还能降胆固醇。 2、强化心脏、增强免疫力。 ①核桃所含的α亚麻酸，以及杏仁所含的维生素E、维生素C、镁等元素，都有助于强化心脏及免疫力，压力来袭时也有减缓的效果。 ②此外，花生、腰果等坚果类食物的降胆固醇效果，也可以连带降低心脏病风险。 3、美肌，抗氧化。 ①坚果油脂所含的维生素E，具有抗氧化、消除自由基的作用，能帮助肌肤保湿、阻止黑色素沈积产生斑点，还能预防肌肤出现皱纹。 ②坚果类食物的纤维素则有助于消化，有便秘困扰者也可食用，能协助排出体内废物。 4、改善视力、补脑。 ①吃整颗坚果必须不断咀嚼，而有研究发现，咀嚼的强度有助于改善视力。 ②坚果的成分也对大脑神经细胞有益，例如维生素B群、维生素E，以及钙、铁、锌、磷等矿物质，都可以供给脑部营养，适合孕妇、儿童食用。 蜂蜜，是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，具有清热，补中，润燥，止痛，解毒，美容养颜等功效，常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病、胃和十二指肠溃疡病等都有良好的辅助治疗作用。外用还可以治疗烫伤、滋润皮肤和防治冻伤。 1岁以下的婴儿禁止食用。

菜谱创建时间：2020-07-01 12:48:02