胡萝卜玉米排骨汤

作者： 魏氏黄小芽

这道汤有益肠胃、润肺燥的功效，玉米能止血、利尿，又能降胆固醇，胡萝卜宽中行气、健胃助消化，猪骨补阴益髓又健筋骨~此汤对糖尿病者，以及消化不良、食欲不振的高血压者特别适宜。

用料

• 排骨 250-300克
• 胡萝卜 一根
• 玉米 一根
• 姜 一小块
• 葱 两根

胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

首先我们准备好所有食材

步骤 2

排骨洗净，生姜去皮洗净之后切片

步骤 3

锅内煮适量清水，水开后加少许料酒

步骤 4

放入排骨和生姜

步骤 5

中大火煮6.7分钟

步骤 6

这期间我们来处理其他食材，胡萝卜去皮洗净之后切滚刀块

步骤 7

小葱洗净之后切圈

步骤 8

玉米去皮洗净，切段

步骤 9

捞出煮好的排骨，用流动水冲洗掉表面的浮沫

步骤 10

将排骨，玉米，胡萝卜全部放入高压锅，并加入适量清水（我加了锅体的二分之一）

步骤 11

再加少许料酒

步骤 12

盖上锅盖，大火开煮

步骤 13

待高压锅气阀上升，转小火，继续煮20-25分钟

步骤 14

加一小勺细盐

步骤 15

加一小勺鸡精

步骤 16

加入小葱，搅拌均匀即可

步骤 17

装碗

步骤 18

健康美味

步骤 19

成品图

胡萝卜玉米排骨汤的小贴士

① 最好选用猪脊骨！ ② 不喜欢加鸡精的话可以不加！ ③ 以上为2-3人量！

菜谱创建时间：2020-07-01 14:29:41