墨红玫瑰·少女心蝴蝶结面包

作者： 菓子铺花路

造型好少女心吖……… 可是墨红玫瑰粉烤出来一点都不粉嫩 还是得用红心火龙果才行

用料

• 高粉 250g
• 糖 40克
• 炼乳 25克
• 牛奶 180克
• 酵母 4克
• 盐 3克
• 黄油 20克
• 墨红玫瑰粉 10g

墨红玫瑰·少女心蝴蝶结面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外所有材料先揉至光滑。 再加入黄油揉至出膜。

步骤 2

面团一发至两倍大； 排气，分六团，松弛15分钟； 每团做成蝴蝶结形状，二发30-40分钟。

步骤 3

表面洒高粉，150°下层20-25分钟。

步骤 4

简单一点的蝴蝶结。

步骤 5

内部组织可。

菜谱创建时间：2020-07-01 21:38:27