清炒类:青菜、茼蒿菜、红米苋(蒜)、绿豆芽、芹菜肉丝、荷兰豆
偏辣:干锅花菜、手撕包菜、佛手瓜、空心菜、干煸豇豆、麻婆豆腐、青椒、黄豆芽、咖喱土豆、大头菜、青椒炒老豆腐、鱼香茄子煲、炒蒜苔、酸辣藕片
红烧类:茄子、老黄瓜、油焖茭白、油焖笋、茭白丝、扁豆、蒜苔,土豆丝、刀豆土豆
凉拌类:凉拌黄瓜、芝麻酱油麦菜、生抽秋葵、莴笋丝