我和孩子们的健康零食：鸡肉松

作者： 文龙mama的美食

减脂期的我想吃零食了！用鸡脯肉做了肉松，尝了尝！真美味！孩子们也喜欢！ 做法和食材都简单！无添加！你可以来试试！

用料

• 鸡脯肉 4块
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 姜片 适量
• 葱 适量
• 料酒 适量

我和孩子们的健康零食：鸡肉松的做法步骤

步骤 1

鸡脯肉放在冷水中，加葱和姜片料酒高压锅煮30分钟。

步骤 2

煮熟透后捞出放凉。

步骤 3

撕成丝

步骤 4

将烤箱调至干水果模式：70度烘烤40分钟左右。

步骤 5

取出放入料理杯中打3分钟左右。

步骤 6

放入用生抽和糖调制好的料汁拌匀。

步骤 7

放入烤箱调至发酵模式：38度一个小时。

步骤 8

美味呈现。

步骤 9

忍不住尝了一大口。

我和孩子们的健康零食：鸡肉松的小贴士

个人觉得鸡肉煮软烂些，肉松的口感会更好。

菜谱创建时间：2020-07-02 14:13:49