全麦汉堡胚

作者： bubble-0611

用料

• 材料一
• 全麦粉 210克
• 水 130克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 2克
• 奶粉 15克
• 材料二
• 全麦粉 90克
• 水 56克
• 盐 3克
• 糖 40克
• 酵母 1克
• 黄油 30克

全麦汉堡胚的做法步骤

步骤 1

材料一混合冰箱冷藏过夜

步骤 2

材料二加入材料一揉出较薄的膜，分成六等份，发酵至两倍大

步骤 3

表面刷蛋液撒白芝麻

步骤 4

烤箱175度烤25分钟，13分钟时加盖锡纸

菜谱创建时间：2020-07-02 18:51:33