1、肉切條用胡椒粉、生粉、生抽、糖、蠔油、醃一下備用、
2、打一個雞蛋攪勻放入肉里加入生粉、
3、熱鍋加油放肉炸致金黃色撈起備用、 4、熱鍋加油放入番茄醬、糖、醋,攪勻 5、再加入生粉水致粘稠放入炸肉炒均勻即可、