豌豆米虾仁

作者： 热干面自由

用料

• 虾仁 克
• 料酒 勺
• 盐 克
• 生粉 勺
• 豌豆米
• 姜末
• 蒜末
• 糖

豌豆米虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁解冻，洗。料酒、盐、生粉抓匀，放冰箱腌到。

步骤 2

切姜末、蒜末，切多点香。

步骤 3

水烧开，加油、盐，焯豌豆米两分钟，捞起冲凉，又嫩又不变色。

步骤 4

起锅烧油，下姜蒜虾仁翻炒，下豌豆米，加盐，糖翻炒起锅。

豌豆米虾仁的小贴士

虾仁嫩一点或老一点看个人口感，喜欢老一点的可以尝一下后再翻炒。

菜谱创建时间：2020-07-02 21:47:37