【孕妇食谱】豆豉鲮鱼油麦菜，鲜香扑鼻，美味又下饭～

作者： 朵拉公主的妈咪

营养价值： 油麦菜中含有丰富的钙、膳食纤维素、维他命c、甘露醇、莴苣素等。油麦菜中丰富的钙元素，对孕妇补钙和胎儿的生长发育是非常有好处的；丰富的膳食纤维能够起到润肠通便的作用，能有效预防孕期便秘。油麦菜中的莴苣素，则有助于睡眠、降胆固醇的功效。 豆豉鲮鱼：孕妇能吃豆豉鲮鱼，但是不能进食过多。鲮鱼还有丰富的蛋白质，豆豉有特有的香味，少量食用能刺激口味不佳的孕妇的食欲，可以少量食用。

用料

• 油麦菜 300克
• 鲮鱼 半罐
• 大蒜 6瓣

【孕妇食谱】豆豉鲮鱼油麦菜，鲜香扑鼻，美味又下饭～的做法步骤

步骤 1

油麦菜洗净；

步骤 2

打开豆豉鲮鱼罐头，取出一半的量备用（因为豆豉鲮鱼比较咸，一盒正好可以做两次）

步骤 3

大蒜去皮切成末；

步骤 4

起锅烧油，倒入豆豉和蒜末爆香；

步骤 5

倒入油麦菜的根茎部分，翻炒均匀；

步骤 6

下入鲮鱼；

步骤 7

关火，盛出备用；

步骤 8

一份翠绿又下饭的豆豉鲮鱼油麦菜就做好了。

菜谱创建时间：2020-07-03 07:01:37